Předkrmy
Pěna z kozího sýra
299 Kč
Losos gravlax
299 Kč
Dančí carpaccio
379 Kč
Hovězí tartar
299 Kč
Jelení paštika
299 Kč
Variace předkrmů
299 Kč
Saláty
Salát Nicoise
379 Kč
Mini caprese
299 Kč
Listový salát s roastbeefem z hovězí svíčkové ovoněné lanýži
399 Kč
Čočkový salát s uzeným kachním prsem
379 Kč
Caesar salát
329 Kč
Polévky
Krém z dýně Hokkaidó
179 Kč
Zvěřinové consommé se sherry
199 Kč
Staročeská kulajda
179 Kč
Sendvič a burger
Black Angus burger
379 Kč
Club sandwich
329 Kč
Zvěřinový burger
429 Kč
Těstoviny a risotto
Krémové houbové risotto
329 Kč
Krémové risotto s panchettou
329 Kč
Linguine s mořskými plody
459 Kč
Ravioly s jelením masem
329 Kč
Tagliatelle s hovězí svíčkovou a lanýži
429 Kč
Speciality šéfkuchaře
Jelení hřbet
659 Kč
Hřbet z daňka
699 Kč
Kančí kýta na šípkách
499 Kč
Medailonky z Muflona
599 Kč
Hlavní chody
Hovězí biftek s glazovaným telecím brzlíkem 200g
799 Kč
Vepřová panenka a kroketa z vepřového boku
429 Kč
Kachní prso "sous vide"
479 Kč
Flap steak
499 Kč
Vídeňský řízek
399 Kč
Konfitovaná vepřová líčka Iberico
459 Kč
Rolované stehno z farmářského kuřete ve slanině
399 Kč
Filet z pražmy královské, chapadlo z kalamár a krevety
499 Kč
Grilovaný losos
499 Kč
Dětské menu
Spaghetti Bolognese
249 Kč
Grilované kuřecí plátky
249 Kč
Cheeseburger
279 Kč
Lívance
199 Kč
Dezerty
Les
245 Kč
Harmonie
225 Kč
Zlaté vejce
225 Kč
Orloj
195 Kč
Jablečný závin
185 Kč
Zmrzlinový pohár Deer
185 Kč
Sladké odpoledne
175 Kč